Préparation: Faites préchauffer le four à 240°C. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles fines à l’aide d’une mandoline. Dans un grand fait tout, portez un grand volume d’eau salée à ébullition puis versez les pommes de terre. Coupez le feu, couvrez et laissez reposer les rondelles de pommes de terre 10 min. Lavezles pommes de terre et faites-les cuire 30 minutes dans l’eau salée. Pelez et hachez finement les oignons et l’ail. Coupez le piment en deux, retirez les graines et coupez-le en petits dés. Nettoyez le céleri et coupez-le en tronçons Commencerpar étaler une couche de pommes de terre, coupées en tranches fines. Étape 4 Ajouter par dessus l’oignon coupé en lamelles. Ingrédients(pour 4 personnes) : - 800 gr de pommes de terre à chair ferme - 30 cl de crème épaisse - 1 belle cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge Tourtevégétarienne recette. Épluchez les pommes de terre, rincez-les, coupez-les en très fines tranches à l’aide d’une mandoline puis placez-les dans un saladier avec l’huile d’olive et le romarin. Salez, poivrez et placez 20 min au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C. Tarteaux endives et lardons Tarte pommes de terre, lardons, oignons, fromage façon Tartiflette Tarte aux pommes de terre et lardons Tourte au poulet et aux champignons de Paris crémés Tourte Bourguignonne Tourte d'épaule de WZO8m. Aller au contenu principalParticulièrement gourmande, cette recette de tourte aux pommes de terre, jambon et champignons est parfaite pour un repas familial ou entre amis. Accompagnée d’une salade verte, ce plat de terroir ravira les gourmets petits et grands. Facile à préparer, ce plat réconfortant composé d’ingrédients simples est aromatisé de persil et aux pommes de terrePour 8 personnes – Temps de préparation 30 mn – Temps de cuisson 50 mnIngrédientspâte feuilletée – 2 rouleauxpommes de terre – 800 gchampignons de Paris frais – 500 grjambon blanc – 4 tranchescrème fraîche – 3 cuil. à soupe bombéescrème liquide entière – 20 cllait – 10 clbeurre – 20 gciboulette ciselée – 3 cuil. à soupepersil haché – 2 cuil. à soupeail – 1 goussesemoule de blé fine – 2 cuil. à soupeemmental râpé – 100 gsel et poivre du moulin –jaune d’oeuf ou lait – pour le dorageExplicationsNavigation de l’article Gratin de pomme de terre au potiron et à la viande hachée Préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C. Pelez et hachez les échalotes. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les échalotes jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Ajoutez-y la viande hachée et faites-la frire. Émiettez-y le cube de bouillon et ajoutez-y 100 ml d’eau. Laissez mijoter 10 minutes. Assaisonnez de thym et de poivre. 2 Pelez la citrouille et coupez-la en petits cubes. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. 3 Beurrez un plat qui va au four et disposez-y la viande hachée. Déposez-y les cubes de citrouilles et les tranches de pommes de terre par-dessus. 4 Assaisonnez la crème de sel et de poivre et versez-la au-dessus des tranches pommes de terre. Enfin, coupez le fromage en fines tranches et répartissez-le par-dessus. Laissez cuire 30 minutes au four. Préparation 1 Préchauffez le four à 200 °C. Pelez et hachez les échalotes. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les échalotes jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Ajoutez-y la viande hachée et faites-la frire. Émiettez-y le cube de bouillon et ajoutez-y 100 ml d’eau. Laissez mijoter 10 minutes. Assaisonnez de thym et de poivre. 2 Pelez la citrouille et coupez-la en petits cubes. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. 3 Beurrez un plat qui va au four et disposez-y la viande hachée. Déposez-y les cubes de citrouilles et les tranches de pommes de terre par-dessus. 4 Assaisonnez la crème de sel et de poivre et versez-la au-dessus des tranches pommes de terre. Enfin, coupez le fromage en fines tranches et répartissez-le par-dessus. Laissez cuire 30 minutes au four. Recette faite et improvisée avec un reste de pate pomme de terre est l'ingrédient choisi par Christelle du blog La cuisine de Poupoule la marraine de cette longue liste de participants est à la fin de l' 4 feuilles de pâte filo /philo300 g de bœuf haché frais2 c à s d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail2 c à s de concentré de tomatesfleur de sel au thym poivre5 pommes de terre150 gr de crème fraiche 3 c à s de gruyère râpé PréparationFaites cuire les pomme de terre dans de l'eau refroidir et épluchez et coupez finement l'oignon et l' une poêle à feu vif, faites revenir dans l'huile d'olive, l'oignon et l'ail .Ajoutez la viande de bœuf et faire revenir le tout quelques sel, poivre puis ajoutez le concentré de tomates et 10 cl d'eau..Bien mélanger et laissez cuire à feu doux environ 10 votre 2 feuilles dans le plat , laissez les marges dessus 2/3 de la farce à la viande. Couvrez la farce avec 2 autres dessus les pommes de terre coupés en tranches. Salez, poivrez, étalez de la crème fraiche sur les pommes de ensuite le reste de la viande. Rabattez les marges de la pâte filo et parsemez du gruyère râpé sur la cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Avec une salade verte c'est parfait Bon appétit!!Christelle du blog la cuisine de Poupoule avec Rösti de pommes de terre en forme de gaufreChantal de UN GRAIN DE SABLE OU DE SEL avec charlotte de pommes de terre au thonYolande de CHEZ PATCHOUKA avec Gâteau de pommes de terre jambon mozzarellaJackie de JACKIE CUISINE avec Salade FrancillonEwa de LES HORIZONSDEWA avec Salade de rattes du Touquet aux olives noires de NyonsSandrine de MA BULLE AUX DELICES avec Gratin de pomme de terre Grenaille au lardonsDelphine de OH LA GOURMANDE avec rôti de veau et pommes de terre boulangèreMichelle de PLAISIR DE LA MAISON avec un gâteau invisible pommes de terre et CantalLina du blog Chaud Patate avec salade confite de pomme de terre, poivron et chorizoRosa de LA CUISINE DE ROSA avec Croquettes de pommes de terre et parmesan Michèle de CROQUANT FONDANT GOURMAND avec Quiche au saumon fuméCoco de CUISINE EN FOLIE avec Paniers de pommes de terre,au jambon de Sérrano, chèvre, oeuf molletHélène de KESKONMANGEMAMAN avec koroke au bœuf hachéAnnyvonne de LES DELICES DE THITHOAD avec Salade de pommes de terre et rôti de porcSoulef de AMOUR DE CUISINE avec Les gaufres hash browns facilesRégis de THE BEST RECIPES avec gnocchis frais maisonIsabelle de La cuisine d’ici et d’Isca avec Poêlée de fanes de betterave aux pommes de terre »Karen de LES PAPILLES DE KAREN avec Gâteau de pommes de terre au bacon et au comtéPalmira de Come Conmigo avec les pommes de terre au bacon de ma de KILOMETRE 0 avec Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufsViviane de QUOI QU’ON MANGE avec Parmentier de Haddock au GoudaMam’s de CAHIER DE CUISINE A 4 MAINSJulia de COOKING JULIA avec Pommes de LE BLOG DE CATA avec Beurek à la viande et pommes de terreNatalia de Sucre et épices avec Poulet rôti avec des pommes de terreFlorence de Flo en cuisine avec Gratin de pommes de terreAssia de Gourmandise d’Assia avec Filet Mignon de Veau aux Pommes de Terre Lic de AUSSI DELICIEUX QU’UN GATEAU avec Brioche à la pomme de terreAmélie de CUISINE FAMILLE avec Couronne de pommes de terre, jambon et de MOMOGATEAUX avec Beignets de Pommes de terre fourrés aux cubes de jambon et fromage vache qui ritMarion de Marmotte cuisine…tradi! avec Gratin de pommes de terre, champignons et de Maman, k’est ce k’on mange! avecNatly de CUISINE VOOZENOO avec Pommes de terre PizzaïoloIsabelle de Quelques grammes de gourmandise avec quiche de pomme de de La cuisine de Josette avec écrasée de pommes de terre à l’effiloché de canard façon parmentierSamar de MES INSPIRATIONS CULINAIRES avec Les rösti, galettes de pomme de terre suisse Vanessa de POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec Smashed potatoesCaroline de Maman Lyonnaise avec la galette pomme de terre, jambon et ComtéLuna de Breves de Luna avec BibelskäesKekeli de Le blog de Kekeli avec gaufres de pommes de de La cuisine de Zika avec Sfiriya aux pommes de terre et viande hachée à la fleur d’orangerIrisa de CUISINE ET COULEURS avec Locro de papaSalima de C’est salima qui cuisine avec Galettes de pommes de terre au saumonLaurence de Plaisir et équilibre avec Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et crevettes grisesChristelle de Pause nature avec Gâteau de pommes de terre, oignons et tome du Cantal Silena de La cuisine de Silena avec poulet façon paysanne à la mijoteuseCharlotte de les recettes de la débrouille avec gaufres à la pomme de terre et aux edamame 55 min Facile 300 g de lardons 800 g de pommes de terre 800 g de gros oignons 3 c. à soupe de crème fraîche pâte brisée 1 jaune d'oeuf sel, poivre 1 Préchauffez le four à 180ºC. 2 Coupez les pommes de terre et les oignons en rondelles très fines. Etendez la pâte dans un moule à hauts bords, garnissez d'une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une de lardon, etc.. Gestes techniques Tailler un oignon 3 Salez et poivrez bien et recouvrez de crème. Etendez la pâte conservée en couvercle. 4 Dorez au jaune d'œuf et enfournez. Astuces Pour cette recette de Tourte aux pommes de terre facile et rapide, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Tourte de pommes de terre et viande hachée, Une pâte feuilletée et une autre brisée, Pommes de terre épluchées et émincées finement. Viande hachée 01 oignon, 01 échalotes, de l'ail dégermée, persil 1 jaune d'oeuf mélangé avec une cuillère d'huile d'olive 06 oeufs Fromage Sel et poivre Préparation Frire les pommes de terres, Préparez la viande hachée dans une poêle mettre la viande le persil et l'oignon le tout avec un filet d'huile d'olive et laissez cuire . Prendre le moule à tarte et étalez dessus la pâte feuilletée puis mettre une couche de pommes frites un peu d'échalote parsemer de persil battre trois oeufs et verser sur les pommes de terre couvrir de fromage ajoutez une autre couche de viande hachée un oeufs au milieu pour la déco sans plus hihihiihihihi et une autre couche de pommes de terre frites des oeufs et persil couvrir avec la pâte brisée . En dernier vous badigeonnez la pâte avec le jaune d'œuf et la cuillère d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau et mettre au four . Bises à tous,

recette tourte à la viande et pomme de terre